Asijská

Sečuánská směs

Secuan_n

Rostlinná varianta receptu, který využívá specifika pokrmů z čínské oblasti Sečuán (S’-čchuan). Je postavený na výrazné vůni sečuánského pepře, černých houbách Jidášovo Ucho a bílém zelí, které je součástí směsi. Zelenina je pak dochucena klasickou paletou asijských chutí – chilli, česnekem a sojovou omáčkou.   INGREDIENCE: zelí mrkev houba jidášovo ucho cibule fermentovaná sojová omáčka […]