Balkánská

Čevabčiči

cevabcici

Tuto pochoutku jsem vyzkoušel poprvé před mnoha lety na putovním výletě v Černé hoře. Zapamatoval jsem si především chuť a vůni kořenící směsi, zvané Čubrica. Tato rostlinná varianta je z klasické hnědé čočky a za originálem myslím vůbec nezaostává INGREDIENCE hnědá čočka, namočená přes noc cibule česnek sůl ovesná mouka olej na smažení   SMĚS […]