Kurzy vaření

 

Aktuálně vypsané workshopy a kurzy :

 

Arabská kuchyně – Brno 17. 1. 2017

Asijská kuchyně – Brno 24. 1. 2017

Indická kuchyně – Brno 31. 1. 2017

Domácí fermentované potraviny – Brno 2. 2. 2017

Mexická kuchyně – Brno 7. 2. 2017

 

Workshopy probíhají u mne doma v kuchyni a jsou určeny pro skupiny 2 – 4 zájemců o zdravé rostlinné vaření. Většinou jsou zaměřený na nějaké konkrétní téma, surovinu či oblastní kuchyni. Doba trvání je něco kolem dvou hodin, probíhají v odpoledních časech.

Krom toho, že se maximálně vyzkoušíte jednotlivé fáze přípravy jídel, dozvíte se také v průběhu informace o zdravém vaření a surovinách, výživě a různé triky. Na závěr pak společně povečeříme pokrmy, které jsme před tím uvařili.

Termíny budu čas od času vyhlašovat a zveřejňovat na výše uvedené stránce serveru Naučmese.cz. Ovšem pokud byste měli takovouto skupinku a chtěli udělat workshop na konkrétní téma, neváhejte mne kontaktovat.

 

V současné době mám připraveny tyto kurzy:

  • Semíkové pasty a krémy
  • Zdravé sladké pečení
  • Domácí fermentované potraviny
  • Živé dobroty (RAW)
  • Arabská kuchyně
  • Asijská kuchyně
  • Mexická kuchyně
  • Indická kuchyně